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Réservation DINER/DEJEUNER GASTRONOMIQUE

DINER/DEJEUNER GASTRONOMIQUE

IDEAL GOURMET
jusqu'au 30/12/2009
L'INSOLITE 16 RUE DE VAUGUEUX 14000 CAEN
50,00 €

A savoir

Validité du billet 1 an après achat. Réservation obligatoire (au minimum 48h à l'avance) au 02.31.43.83.87 Non valable à certaines dates.

 

L’insolite, c’est un lieu, un esprit et un parti pris : faire du poisson la star incontestée du restaurant. Le résultat est surprenant et original, insolite, en un mot ! Situé au cœur de Caen, dans le très visité quartier du Vaugueux, piéton et datant du XVIème siècle, l’Insolite est le restaurant à la personnalité bien trempée qui ne peut laisser indifférent. La décoration, d’abord, étonne autant qu’elle détonne car elle ne ressemble à rien de connu !
Les produits sont d’une qualité, d’une fraîcheur exceptionnelles. Et le Chef, profondément attaché à ses racines culinaires, sait transformer le moindre produit de la mer en un délice absolu, raffiné, délicat… Laissez-vous tenter par une escale bien méritée à l’Insolite qui vous accueillera dans son cadre chaleureux et vous régalera de sa cuisine légère et savoureuse à souhait. Idéal gourmet a cherché à vous offrir un menu sélectionné au cœur d’une carte aux multiples ressources.

Fermeture lundi et dimanche (d'octobre à mai).
Service de 12h à 13h30 et de 19h à 22h.
Non disponible les 14/02, Fête des Mères, 24-25-31 décembre et 1er janvier.

Menu idéal gourmet INSOLITE
* selon le marché et la saison

Apéritif
Coupe de champagne
Mise en bouche

Entrées
Salade terre et mer
ou
Foie gras frais maison et ses toasts
ou
Quadrillé de saumon

Plats
Navarin de homard et poissons nobles
sauce légère au cidre brut de Normandie
et crème fraîche sur lit de petits légumes
ou
Palette de la mer :
Symphonie de trois poissons et langoustine,
sauce citronnelle sur lit de pâtes fraîches
ou
Chateaubriand dans le filet de bœuf aux morilles,
sauce forestière palette de légumes

Desserts
Tarte Tatin à la crème fraîche de Normandie
ou
Cocktail de fruits frais du marché
ou
Tulipe de sorbets au coulis de framboise

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Bordeaux :
Château de Labourdette Blanc ou Rouge

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

Café